中国火锅文化可以追溯到百年之前，舌尖上的美食这档节目也常常提到火锅，特别是重庆火锅。重庆火锅作为最受欢迎的美食之一，它的精华就在于它的底料，市面上重庆火锅品牌众多，什么牌子的重庆火锅底料味道比较好？

        那就不得不提到重庆掌邦了，别看它刚刚起步，但在重庆已经有了一定的知名度。 在大众的眼里重庆火锅不光有知名度，更重要的它的口感非常独特。重庆掌邦在底料选材上面特别的讲究，从最基本的底料开始，分为辣与不辣，辣是红油汤底，而不辣是骨头汤底。 对于不爱吃辣人来说，骨头汤底比较温和，配上新鲜的蔬菜，既营养又不会油腻，反之辣的红油汤底，则是麻辣爱好者的追求，在辛辣的汤底中放入黄喉肉片，即满足了吃辣又满足荤者爱好者的口感。 重庆掌邦不仅仅是在味道上面追求极致，更在制作工艺上追求极致，为保证火锅底料的口味，他们选择手工炒制的方法。所以在吃火锅的时候一定要先想到掌邦火锅底料，它不仅可以给人带来一种在家的温馨感，更可以提高生活品质，要想生活质量升华，那么可以选用掌邦火锅底料。 

        正因为重庆掌邦生产的火锅底料口感好，质量好，所以在市面上特别的受欢迎，还有不少的商家直接跟掌邦合作。这些商家在跟掌邦合作之后，普遍反馈良好，这与重庆掌邦火锅底料的质量还有品质分不开。